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重慶石柱:莼菜豐收村民樂開懷

2022年08月17日09:36 | 來源:人民網(wǎng)-重慶頻道
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村民在田間采摘莼菜。趙軍攝
村民在田間采摘莼菜。趙軍攝

人民網(wǎng)重慶8月17日電 近段時間,在重慶市石柱土家族自治縣黃水鎮(zhèn)、冷水鎮(zhèn)等地,一塊塊莼菜水田掩映在青山綠水間,村民們忙著在田間采摘莼菜,臉上洋溢著豐收的喜悅。

據(jù)了解,石柱縣當(dāng)?shù)鬲毺氐臏貪穸群妥仙蚋|(zhì)沙壤土,為莼菜形成優(yōu)質(zhì)果膠、多糖等成分提供了重要生長條件。近年來,該縣新開發(fā)的莼菜飲料等30多種莼菜新產(chǎn)品廣受市場青睞?,F(xiàn)如今,石柱縣已創(chuàng)建成國家有機莼菜認證示范區(qū),其產(chǎn)品不僅暢銷國內(nèi)市場,每年還向日本、韓國等國家出口莼菜超過1萬噸。(劉政寧、趙軍)

(責(zé)編:劉政寧、張祎)

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