3月28日，2024重慶火鍋全球行（武漢站）活動在武漢國際博覽中心舉行。本次活動由重慶市商務(wù)委員會支持，重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦，武漢食和島網(wǎng)絡(luò)科技有限公司協(xié)辦，以展為媒，加強與重點火鍋流派在產(chǎn)業(yè)、市場、文化等方面的合作，帶動重慶火鍋產(chǎn)品、技術(shù)、標準、品牌、服務(wù)“走出去”。

活動現(xiàn)場。主辦方供圖

現(xiàn)場，非遺文化——川劇變臉秀熱辣開場，吸引一眾海內(nèi)外觀眾圍觀；隨后，嘉賓們共同上臺舉行啟動儀式，為重慶火鍋天下宴開鍋，將氛圍推向高潮。

據(jù)了解，展區(qū)以“重慶火鍋列車”為核心創(chuàng)意設(shè)計打造，匯聚了德莊、橋頭、秦媽、小天鵝等30多家火鍋供應(yīng)鏈企業(yè)，旨在搭載重慶火鍋產(chǎn)業(yè)快車，走進武漢，走向各地各國，繼續(xù)將重慶火鍋美食名片發(fā)揚光大。

活動現(xiàn)場。主辦方供圖

作為活動的一大亮點，重慶火鍋天下宴吸引了上百位觀眾美食打卡。直徑6米的超大火鍋，24人同桌同食，幾十根文化柱上講述了火鍋與中國二十四節(jié)氣的生活故事，彰顯了火鍋全時、全季、全域可享的特色，同時還描繪了重慶、武漢兩座美食城的文化碰撞與交融。

活動現(xiàn)場。主辦方供圖

此外，火爆全網(wǎng)的火鍋辣度挑戰(zhàn)出了“展會版”，現(xiàn)場挑戰(zhàn)重慶辣，贏火鍋文創(chuàng)周邊。重慶火鍋辣度從微辣到爆辣6個標準，現(xiàn)場隨機抽取，熱辣體驗。

據(jù)介紹，3月29日至30日，2024重慶火鍋全球行（武漢站)將繼續(xù)精彩呈現(xiàn)?，F(xiàn)場不僅有正宗的重慶火鍋，還有火鍋食材、底料、調(diào)味品等豐富展品，期待市民、觀眾們到場體驗。（馬春鵬）

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